“面包新语”一款面包检测出大肠菌群超标

www.cninsp.com     中华检测网      2012-1-23  来源：中华检测网

    近期，上海市消保委对本市流通领域销售的部分面包进行了比较试验。39件样品中，涉及27家生产企业，其中有3家企业的3件样品大肠菌群不符合国家标准要求，符合率为92%。其中，“面包新语”的一款辣松(面包)被检测出“大肠菌群”超标两倍多。

    不合格产品名单

    上海新语面包食品有限公司徐汇一分公司生产销售的辣松(面包)：

    商标：面包新语；规格：71g/只；生产日期：2011/10/26；大肠菌群实测值930(MPN/100g)。

    上海市长宁区夷凯面包房生产销售的辣味肉松(面包)：

    商标：苹果花园；生产日期：2011/10/27；大肠菌群实测值930(MPN/100g) 。

    上海迈雅食品有限公司太平洋百货徐汇店生产销售的鲔鱼鸡蛋沙拉面包：

    商标：早安巴黎；生产日期：2011.10.26)；大肠菌群实测值2400(MPN/100g)，且该样品菌落总数实测值29000(cfu/g)，也超过国家标准要求≤10000(cfu/g)。